Гарбуз органічний

Чер.5.2012

Гарбуз або Кабак(лат. Cucurbita) — родова назва рослин із родини гарбузових. Однорічна трав’яниста рослина з повзучим стеблом, п’ятилопате­вими листками та великими жовтими квітками. Вирощують її на горо­дах і баштанах. Збирають восени достиглі плоди і сушать.

Гарбузові відомі досить давно. Мають важливе значення для тих, хто займається городиною, хоча й поступаються значенням хлібним культурам. Перевагою гарбузових є невибагливість до обробки ґрунтів, що не потребують орання.